重庆八旺串串火锅创始于2002年，位于重庆市后花园——风景秀丽、空气清新的北碚区，是北碚区的第一家串串香火锅，迄今已有十多年历史。 
   2008年，重庆八旺饮食文化有限公司成立，并正式进入重庆火锅连锁经营领域。 
   重庆八旺饮食文化有限公司自成立以来，一直以“顾客满意”为最高准则，力求将重庆八旺串串火锅建成全中国最受欢迎的火锅快餐品牌。全体八旺员工为实现此目标，爱岗敬业、开拓创新、共同奋斗，得到了广大消费者及加盟者的喜爱与肯定，并取得了令人瞩目的成绩。  [详细介绍]